Pivovar Bernard

Am 26. Oktober 1991 bekamen Stanislav Bernard, Josef Vávra and Rudolf Šmejkal bei einer Versteigerung den Zuschlag für die im 16.Jh gegründete und mittlerweile bankrotte Brauerei in Humpolec.

Nach der Renovierung der maroden Brauerei dauerte es nicht lange und die Biere wurden in der gesamten Tschechischen Republik für ihre hohe Qualität bekannt. Um sich von den Mitbewerbern zu unterscheiden, entschied man sich nur beste Zutaten zu verwenden, die Biere nicht zu pasteurisieren und ihnen eine eigene Note zu verleihen. Dank der Handwerkskunst der Braumeister stehen die Biere für eine Harmonie aus Malzkörper und Hopfenaroma. Heute ist die Familienbrauerei Bernard die größte unabhängige Brauerei der Tschechischen Republik.

www.bernard.cz

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